賣雞排好不好賺? 網友專業分析


香噴噴的雞排深受大小朋友喜愛,但究竟賣雞排好不好賺呢?一名網友日前就在批踢踢詢問這個問題,竟引來另一名「雞排專家」專業分析,表示若是雞排賣50元,一片淨利大概只有15元。

該位網友回應,撇除知名雞排店那些一片70元的雞排,以市面上約50元的雞排來舉例,扣掉進料、醃製裹粉、瓦斯跟油的成本後,一片雞排淨利約為15元,如果還要扣掉租金的話,一片大概只能賺10元。

網友更指出,友人開鹽酥雞攤,平均一個月能賺7到9萬,但每個月只休3天,且過年只有除夕在家,但不僅久了身上會有一股洗不掉的味道,長期吸油煙也對身體造成影響,「當事人不吸菸,但他說這兩年明顯感覺肺功能比以前差了點!」。

(Now)

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