Mana Keripik Kentang Rasa Rumput Laut yang Paling Enak?





Keripik kentang rasa rumput laut juga jadi favorit banyak orang. Dari 3 merek populer di pasaran, mana yang paling enak?

Rasa rumput laut (seaweed) terbilang khas dengan sentuhan umami, gurih, dan asin sekaligus. Aromanya juga unik karena sedikit mengingatkan akan makanan laut.

Umumnya rumput laut dijual dalam bentuk lembaran. Namun bisa juga dijadikan bubuk atau remahan lalu dicampurkan dalam kepingan keripik kentang.

Di pasaran ada 3 merek keripik kentang populer dengan varian rasa rumput laut. Keripik kentang A, B, dan C dijual dalam kisaran harga yang kurang lebih sama.

Foto: detikFood

Keripik kentang A berbentuk lembaran cukup tebal. Nampak bubuk rumput laut berkumpul di bagian tengah. Teksturnya empuk dengan jejak rasa umami khas rumput laut yang kurang kuat. Rasa kentangnya masih lebih dominan.

Sementara keripik kentang B berupa potongan kentang yang tipis. Kress! Teksturnya begitu renyah dengan sentuhan rasa rumput laut yang kuat.

Foto: detikFood

Terjejak pula rasa asin pada tiap kepingan keripik. Hal ini mungkin dipengaruhi bubuk rumput laut yang lebih banyak dibandingkan kepingan keripik kentang B.

Terakhir, kami mencicip keripik kentang C yang terbilang baru memasuki pasar Indonesia. Lembaran keripik kentang ini bergelombang. Taburan bubuk rumput lautnya hampir sama banyaknya dengan keripik kentang B.

Foto: detikFood

Mengenai tekstur, potongan keripik kentang ini lebih tebal. Sehingga kurang menghasilkan sensasi renyah enak saat digigit. Rasa rumput lautnya cukup kuat namun dengan sedikit sentuhan manis.

Nah, usai mencicipi ketiganya, detikFood paling cocok dengan keripik kentang B. Disamping teksturnya renyah, rasa khas rumput lautnya juga terjejak kuat. Kress!

(odi/adr)

(DetikFood)

[4783363]

Facebook Comments